Archivi tag: Cereali

Prova costume: autostima a rischio per una persona su tre

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L’estate è appena iniziata ma 1 italiano su 4 (25%) “non si sente fisicamente pronto” e le imperfezioni del proprio corpo “minano l’autostima (33%)”. E’ quello che gli esperti chiamano ‘bikini blues’, una sorta di tristezza derivata “dal vedersi imperfetti allo specchio o in pubblico”. A rilevarlo è uno studio …

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Quali sono i piatti ideali per combattere il freddo di questi giorni?

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Quali sono i piatti ideali sotto il profilo nutrizionale per combattere il freddo di questi giorni? “Viene spontaneo dire minestroni e pasta e fagioli, in generale l’abbinamento ideale è cereali e legumi caldi”. E’ la risposta di Luca Piretta, nutrizionista e gastroenterologo al’Università La Sapienza di Roma. “Cereali e legumi …

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