Dall’ananas dimagrante allo zucchero di canna che non fa ingrassare, dalla favola che le banane sono le più ricche di potassio al kamut spacciato per un varietà di cereali antica con proprietà esclusive ma anche che mangiare carne o latte fa sempre male o che chi è intollerante al lattosio …
Leggi TuttoPesca. Coldiretti: correggere sanzioni pesanti su taglie minime
Correggere le pesanti sanzioni relative allo sbarco e messa in commercio del pescato sotto-taglia minima che nascono dall’applicazione dell’art.39 della Legge 154/2016. E’ quanto chiede Coldiretti Impresapesca che, in riferimento all’agitazione in molte marinerie italiane, sottolinea l’importanza di procedere alle necessarie modifiche sulla base della disponibilità emersa ai tavoli istituzionali …
Leggi TuttoEtichetta d’origine per la pasta: il decreto arriva a Bruxelles
L’etichettatura di origine obbligatoria per il grano usato per produrre la pasta risponde all’ esigenza di smascherare l’inganno del prodotto estero spacciato per italiano in una situazione in cui un pacco di pasta su tre contiene grano straniero senza che i consumatori possano saperlo. È quanto afferma il presidente della …
Leggi TuttoUE: Coldiretti, con sanzioni a Russia Made in Italy ha perso 10 mld
La guerra commerciale scatenata dalle sanzioni ha fatto scendere le esportazioni del Made in Italy in Russia al minimo da almeno un decennio con una perdita complessiva stimata ormai in oltre 10 miliardi da quanto il Paese di Putin ha deciso le contromisure a partire dall’embargo totale nei confronti di …
Leggi TuttoNatale in casa per 9 italiani su 10
Si spendono in media quasi 86 euro a famiglia per imbandire le tavole del Natale 2016 che quasi nove italiani su dieci, l’88% hanno scelto di trascorrere a casa propria o con parenti o amici. E’ quanto emerge da una analisi Coldiretti/Ixè dalla quale si evidenzia che appena il 10% …
Leggi TuttoColdiretti: stop a speculazioni con “Cacio Romano DOP”
Arrivare al più presto al riconoscimento, tutela e valorizzazione della nuova denominazione “Cacio Romano DOP che possa meglio rappresentare le distintività e assicurare prospettive di futuro agli allevamenti di pecore delle campagne laziali. E’ quanto chiedono i pastori della Coldiretti che hanno lasciato le campagne per portare le pecore al …
Leggi TuttoColdiretti: poca chiarezza sulle ricette Made in Italy
Al via la “prima settimana della cucina italiana nel mondo” dove sono serviti ingredienti Made in Italy taroccati in quasi due piatti su tre ma ad essere portate in tavola sono anche le più bizzarre versioni delle ricette tradizionali, come l’abitudine belga di usare la panna al posto del pecorino …
Leggi TuttoIndustria: Coldiretti, crescita non arriva nei campi
La ripresa dell’industria che fa registrare nell’alimentare un aumento record del 7,7% del fatturato non arriva nei campi dove si registra una profonda deflazione con quotazioni in calo del 9% rispetto allo stesso periodo della scorso anno. È quanto emerge da una analisi della Coldiretti relativa ai dati Istat sul …
Leggi TuttoSalute: da nocciole turche a pesce vietnamita, in lista nera
Dalle nocciole turche alle arachidi dalla Cina inquinate da aflatossine cancerogene fino alle spezie dall’India, come il peperoncino contaminato da pesticidi oltre i limiti o con problemi da infezioni microbiologiche, salgono sul podio dell’elenco dei prodotti alimentari più a rischio per la salute che vede al decimo posto il pesce …
Leggi TuttoLatte: storico via libera UE a etichetta Made in Italy
Storico via libera della Unione europea alla richiesta italiana di indicazione di origine obbligatoria per il latte e i prodotti lattiero-caseari perché sono scaduti senza obiezioni alle ore 24 del 13 ottobre i tre mesi dalla notifica previsti dal regolamento 1169/2011 quale termine per rispondere agli Stati membri che ritengono …
Leggi Tutto