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Il lupino di Anterivo è il nuovo Presidio Slow Food

L’ultimo Presidio Slow Food dell’anno a venire ufficializzato è un legume… da bere! Tranquilli, non ci è dato di volta il cervello per colpa dei pasti natalizi: è tutta una questione di storia e di tradizioni.  Benedetti legumi A ottenere il riconoscimento è il lupino di Anterivo, paese di quattrocento …

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