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Il latte vegetale più equilibrato è quello di soia. Ecco perchè

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Il latte vegetale più equilibrato è quello di soia. E’ quanto emerge da uno studio della Università McGill, pubblicato sul Journal of Food Science Technology, che ha analizzato quattro bevande: il latte di mandorla e quelli di soia, riso e cocco. Latte di soia – Gli studiosi canadesi hanno confrontato …

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Coldiretti. Riso: arriva il primo raccolto etichettato Made in Italy

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Sono aumentate dell’800% nel 2017 rispetto allo scorso anno le importazioni di riso dalla Birmania che nonostante sia sotto accusa per la violazione dei diritti umani nei confronti del popolo Rohingya gode, insieme alla Cambogia, dell’introduzione da parte dell’Ue del sistema tariffario agevolato a dazio zero per i Paesi che …

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Riso Made in Italy a rischio

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Dall’aumento del 489% degli arrivi dal Vietnam al 46% dalla Thailandia, mai così tanto riso straniero è arrivato in Italia come nel 2016, con una vera invasione da Oriente da cui proviene quasi la metà delle importazioni. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti su dati Istat dalla quale …

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