Eleonora Mazzotti, dopo un 2017 bello intenso (soprattutto sul fronte dei live), ha iniziato il 2018 in studio di registrazione. La cantante ravennate ha infatti in serbo una bella sorpresa, che verrà annunciata a breve.

Intanto ha deciso di condividere con i suo fan il suo San Valentino, con tanto di menù abbinato a una playlist che potete trovare anche su Spotify….

Per questo San Valentino ho deciso di staccare la spina e dedicarmi a una romantica cenetta in casa, per stare in intimità e in tranquillità… e siccome mio marito è molto creativo e, soprattutto, un gran cuoco, ha scelto di prepararmi questo menu. Io gli ho dato solo un suggerimento iniziale, ovvero che fosse a base di pesce!

Per creare l’atmosfera ideale servono colori, profumi, sapori e anche un accompagnamento musicale ad hoc: ci siamo così divertiti ad abbinare le diverse portate a questa playlist di San Valentino che condivido con voi anche su Spotify. È un ottimo spunto per rafforzare l’intesa di coppia, perché si sa che la musica tocca corde inaspettate!

Per quanto riguarda il centrotavola ho chiesto aiuto alla mia inseparabile amica Fabiana (Caradonna), che è riuscita a trasformare la semplicità delle materie prime, di facile reperibilità, in una decorazione di grande eleganza, con un tocco rosso che il 14 febbraio non può certo mancare.

Noi vi abbiamo dato un po’ di idee, a voi tocca la giusta dose di romanticismo e il vino che più vi stuzzica.

Buona Festa di San Valentino a tutti gli innamorati (ma ricordatevi di amarvi anche il resto dell’anno…)!

Ah, il dolce lo preparo io, promesso!

MENU

Antipasto: Tartare di tonno pinna gialla con salsa alla senape

Primo: Spaghetti alle vongole veraci con pesto di pistacchio di Bronte

Secondo: Branzino al cartoccio con patate e pomodori Pachino

Dessert: Semifreddo al torroncino con scaglie di cioccolato di Modica

PLAYLIST:

Antipasto:

As – Mary J Blige/George Michael

Save room – John Legend